con grande orgoglio e passione, io, Stefano Cirasa, insieme alla mia famiglia, vi do il benvenuto alla Trattoria La Braciera.
offrire a tutti voi un'esperienza culinaria autentica, basata su prodotti freschi e di qualità, scelti ogni giorno nel pieno rispetto delle tradizioni siciliane. Tutto ciò che vi serviamo è frutto di un’attenta selezione, seguendo il ritmo delle stagioni e utilizzando solo ciò che la terra ci dona in quel momento. La nostra cucina è un riflesso della nostra dedizione e dell'amore per il nostro lavoro, e speriamo che ogni piatto possa trasmettervi il calore e l'ospitalità che caratterizzano la nostra trattoria. Vi invitiamo a far parte della nostra grande famiglia e a condividere con noi momenti speciali all'insegna dei sapori genuini.
Con affetto,
Stefano Cirasa e Famiglia