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Facebook Menù La location perfetta per gustare la tradizione prenota interni esterni il gusto Un Benvenuto Speciale da Stefano Cirasa e Famiglia con grande orgoglio e passione, io, Stefano Cirasa, insieme alla mia famiglia, vi do il benvenuto alla Trattoria La Braciera. La nostra missione è semplice offrire a tutti voi un’esperienza culinaria autentica, basata…

Facebook Menù Mare nel Piatto "Carpaccio di Gamberi e Zucchine" Freschezza e leggerezza si incontrano in questo carpaccio di gamberi crudi, arricchito da julienne di zucchine e una spruzzata di limone e prezzemolo. Un piatto raffinato e delicato che celebra il crudo di mare Il sugo si caratterizza per un equilibrio tra il sapore dolce…

Facebook Menù Freschezza Assoluta "Crudi di Mare" Accanto, un piatto di gamberi rossi crudi, dalla carne dolce e delicata, serviti con spicchi di lime per esaltarne la freschezza. Questo crudo di mare è accompagnato da un olio aromatizzato, perfetto per chi desidera aggiungere un tocco personale ai frutti di mare. Un’esperienza culinaria che celebra la…

Facebook Menù Gusto Mediterraneo Il piatto "Gusto Mediterraneo" è una celebrazione dei sapori freschi e autentici del mare e della terra, tipici della cucina mediterranea. La pasta, probabilmente fatta in casa e dalla consistenza leggermente ruvida, è condita con un sugo ricco e profumato. Il condimento principale è a base di frutti di mare, come…

Facebook Menù Tagliere di Delizie Siciliane Questo tagliere rappresenta un tripudio di sapori autentici della Sicilia, con una selezione accurata di prodotti tipici della tradizione culinaria isolana. Al centro, affettati freschi e formaggio siciliano offrono una nota cremosa e delicata. Attorno, troviamo un assortimento di verdure e preparazioni saporite: i peperoni gratinati e le bruschette…